Balas "Fini" saudáveis

Quer matar sua vontade de doce sem sair da sua "dieta"? Eu testei a receitinha de balas "fake" fini, e amei..

Você só vai precisar de 3 ingredientes: 1 caixa de gelatina (sabor a sua escolha)usei de cereja.

 1 envelope de gelatina sem sabor

 100 ml de água (será que conta como ingrediente haha)

Num recipiente que possa ir ao fogo ou ao microondas dilua bem as 2 gelatinas nos 100ml de água e deixe descansar por 10 minutos.

Ela vai ficar numa consistência "estranha"(perdi essa foto),mas é só levar no microondas  por 15 segundos ou banho Maria que ela vai ficar líquida novamente. Distribua a gelatina em forminha de silicone (melhor opção) ou em uma assadeira convencional mesmo, depois corta em quadradinhos e tá tudo certo..Leve a gelatina por 30 minutos e está pronta sua opção "saudável" das balas Finni..

Na minha opinião são mais gostosas..

Resenha de Livro- Os segredos da Longevidade

 E quem não gostaria de uma vida longeva, sobretudo com saúde. Simmm, ainda estou lendo, continuo firme e forte no meu hábito da leitura apenas não consegui mais postar. O livro em questão é de um autor brasileiro, Dr. Edmund Saab Junior, um renomado Cardiologista, especialista em Medicina Preventiva e Alternativa (apesar da descrença da maioria de seus colegas de profissão).

A indústria alimentícia tem evoluído de uma maneira avassaladora, porém , a cada dia, os produtos que chegam ao mercado são mais prejudiciais a nossa saúde. Ingerimos em todas as refeições quantidades de conservantes, acidulantes, e outros milhares de produtos tóxicos e não naturais sem nem percebermos, essa alimentação nada saudável aliada ao estresse do dia a dia e a emissão de outros muitos tipos de produtos tóxicos a que estamos expostos são uma bomba-relógio para desequilibrar nosso organismo e facilitar a entrada e o desenvolvimento de várias doenças.

Esse livro é na minha opinião um verdadeiro manual pra ser saudável, pois contém técnicas, segredos e receitas para viver mais e melhor através da medicina preventina, alimentação saudável e do equilibrio do seu organismo.

Recomendo a leitura

Amor Genuíno

 Amor genuíno existe realmente? Nesses tempos de relacionamentos rasos, líquidos, como dizem...

Na minha opinião amor genuíno é aquele onde somente ter a presença da pessoa na sua vida te preenche.

Sei que o termo utilidade pode ser polêmico, ainda mais para uma pessoa, pois remete a algo sem valor, mas eu não interpreto dessa forma. Quando apenas a presença da pessoa, seu jeito de ser, sua energia, caráter são suficientes para te fazer se sentir feliz, deixar seu coração quentinho, significa que essa pessoa tem muito mais valor do que outra que tem utilidade, que você precise de bens materiais dessa pessoa para permanecer, status, posição social para ter  admiração, precise que essa pessoa seja útil para você de alguma forma para cultivar um sentimento por ela pra mim perdeu a genuinidade (existe essa palavra?). Ela pode sim ter tudo isso, mas você consegue enxergá-la como se não tivesse, quando você pensar "que utilidade ela tem pra mim?" E a resposta sendo "nenhuma" você ainda a queira ao seu lado,possivelmente o amor genuíno brotou no seu coração..

Reflexões de JosiBaum

Testando receitas-Geléia de Frutas Vermelhas

Depois de mil anos sem postar testando receitas(não que eu não tenha feito mais nada, só não deu tempo de postar mesmo)hoje vou compartilhar minha experiência. Não posso falar receita pois não tenho as medidas exatas dos ingredientes, fiz no olho mesmo,mas posso garantir que deu super certo, já fiz mais vezes depois desse "teste". 

Minha ideia era testar o xilitol, fazer uma geléia mais "saudável", foi basicamente as frutas congeladas)morango e mirtilo, na outra que esqueci de registrar coloquei amoras também, e xilitol. Mas no mercado tem geléia mais em conta, sim, tem, porém cheia de aditivos, conservantes e açúcar.

Usei um pouco menos de 100 garmas de xilitol nessa quantidade de frutas

Deixei engrossar um tempinho, aproximadamente uns 10 minutos

O resultado final

Valeu muito a pena, agora vou testar com outras frutas.

Geração velocidade 2

 As frustrações de quem nunca teve que lidar com uma ou a resiliência de quem foi especialista em superá-las?

Fico me perguntando o que será dessa geração imediatista que não consegue ouvir um não, nem esperar terminar um anúncio de 30 segundos. As frustrações e desafios pelos quais minha geração passou será para eles o "fim do mundo", um problema sem solução? 

O copo deles está meio cheio a ponto de transbordar porque algo não aconteceu da maneira que esperavam ou meio vazio pois não encontram motivação nem para escrever palavras completas no whatsapp?

Confesso que tenho medo do futuro dessa geração velocidade 2...nada tem sabor pra eles, uma novidade dura 5 minutos, para que a pressa? estão correndo pra onde?

Reflexões de Josi Baum