Receitas fit- coxinha

Chegando as férias, obaaaa, sinônimo de praia, corpinho em dia haha. Para contribuir com essa meta (corpinho em dia) nada de comer frituras e gordices mas ficar só na vontade também é ruim né gente. Então, pesquisando por aí encontrei receitas fit e resolvi testar algumas. Hoje fiz coxinha, bem fácil, só refoguei um peito de frango com temperos que eu gosto, pequei uma colher do frango de cada vez, misturei com requeijão cremoso,  empanei com farinha de linhaça e assei por 15 minutinhos.

requeijão e farinha de linhaça

assei em forno 180 graus por 15 minutos, e ficou assim

Não posso dizer que tem o exatamente o mesmo gosto da coxinha "original" por que não tem massa, mas dá pra matar a vontade sem culpa.