Já faz um tempinho que testei essa receita, sempre estou fazendo pq foi aprovada rsrs.
Quando não tem muitos ingredientes em casa e tenho vontade de comer uma sobremesa faço essa, algumas vezes nem faço a calda somente coloco uma geléia pronta, e fica ótimo também.
Vamos aos ingredientes:
2 xic. de leite
200 gramas de creme de leite
Essência de baunilha(a gosto)
2 colheres de açúcar
2 copos de iogurte natural(170gr cada)
1 colher de gelatina sem sabor
Frutas vermelhas ( pode ser congeladas)
Em uma panela acrescente o leite, creme de leite e as gotas da essência de baunilha, o açúcar e deixe ferver por um minuto.
Junte a gelatina (hidrate conforme as instruções da embalagem) e mexa bem.
Desligue o fogo e junte o iogurte, reserve.
Coloque as frutas em uma panela, se desejar acrescente açúcar a gosto, deixe ferver bem, desligue e espere esfriar.
Coloque em taças ou numa travessa de sua preferencia, leve a geladeira até endurecer.
Cubra com a calda de frutas.
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